mercredi 21 décembre 2011

Cône "esprit nordique"... pour les gourmands...



Décembre est le mois des rêves et des douceurs... et qui dit "douceur"... dit..." chocolat"...
derniers préparatifs... des rochers au chocolat et aux amandes... qui ont pris place dans des cônes "esprit nordique"de saison..., inspirés par "Jeanne d'Arc Living" ,  réalisés pour l'occasion et pour les gourmands...


Recette des rochers au chocolat et aux amandes effilées
Ingrédients (pour 20 rochers environ) : 200 g de chocolat noir à cuire supérieur, 100 g d'amandes effilées, 1 cuillerée à soupe de sucre semoule, 1 cuillerée à soupe d'eau minérale.
Temps de préparation: 15 min. 
 Mouiller légèrement les amandes effilées avec le sucre dissous dans l'eau. Faites les légèrement griller au four. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laisser le presque refroidir en le mélangeant de temps en temps. Mélanger le chocolat et les amandes caramélisées. Faites des petits tas à la cuillère sur du papier sulfurisé. Laisser figer au réfrigérateur avant de déguster (où dehors, il fait aussi froid que dans le frigo...)

Sur cette note de douceur, je vous souhaite une belle Fête de Noël.
Johanna


51 commentaires:

Marie-Ange a dit…

Oh que c'est tentant !
Tu me donnes envie de me lancer ...
Je te souhaite une belle journée chère Johanna.
Gros bisous
Marie-Ange

Giboulée50 a dit…

Très tentante cette recette !
Je crois que je tenterais bien !

La Grille et Le Lierre a dit…

Quel post gourmand! C'est bien tentant....

David a dit…

Je cherchais cette recette et je tombe sur votre post, qui me donne faim ;-) Alors hop, en cuisine!!! Merci!

Vanille a dit…

Tes chocolats et tes sablés à la cannelle sont de superbes gourmandises de Noël!! Bravo pour tes jolies photos!! Bises et bonne semaine.

panti a dit…

Je salive devant mon pc....
Je te souhaite de joyeuses fêtes de Noël pour toi et toute ta famille .
A BIENTOT *‎*★★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ •。★ ★ 。* 。
° 。 ° ˚* _Π_____*。*˚
˚ ˛ •˛•*/______/~\。˚ ˚ ˛
˚ ˛ •˛• | 田田|門| ˚
Maman mule

Un Doux Parfum a dit…

Tu as prononcé le mot magique pour me faire venir chez toi à cette heure tardive !!!! Chocolat, comment y resister ? !!!! Moi je ne peux pas m'y résoudre, je suis bien trop gourmande !!!! Tes cônes sont superbes et ainsi garnis ne peuvent qu'avoir du succès auprès de tes convives ...... J'ai essayer aujourd'hui la recette de tes sablés, mes gourmands ont adorés et moi aussi d'ailleurs .... Bonne nuit Johanna ♥ Bises ♥

CHERRYBIBI a dit…

Tes cônes sont magnifiques ,et le chocolat ...Une tentation
Passe de bonnes fêtes , à bientôt
bises
Mimi

mariekafer a dit…

merci c'est une recette sympa et facile et tellement bons ces chocolats là!
bises et joyeuses fêtes

Morgane a dit…

Oh là,là, j'en connais un qui va se lancer sur le recette!!!
Merci de ce partage!!
Et j'adore tes cônes en papier, ils sont très beau!!
Gros bisous.

C... comme Coeur a dit…

oh cela va faire des heureux....
très bonnes fêtes à toi
bisous
christine

makyloua a dit…

oh ça c'est simple et sûrement super bon !!! merci johanna pour cette recette de gourmand
et passe un bon noël
bises

françoise malou77 a dit…

je vais essayer aujourd'hui
merci beaucoup
bonnes fêtes , joyeux noël
à bientôt

mijane91 a dit…

Eh bien après les sablés de Noël, tu nous mets l'eau à la bouche avec ces délicieux chocolats, merci chère Johanna de partager tes recettes, je vais me lancer dès aujourd'hui...
Bisous ma belle et Joyeux Noël à toi aussi.

L'Atelier B ... a dit…

Tentatrice.... chocolat, amandes..ta recette à l'air délicieuse. Et les petits cônes, superbe idée .. Tu as imprimé directement sur le napperon dentelle ???

vérose 83 a dit…

La fête est prévue avec de jolis détails gourmands, pour celles qui ont le temps.......bien sûr
Ta présentation est ravissante et "précieuse"
Joyeuse fête de Noêl à toi et à tes proches,
Bisous de
Dame chichis

Marie-Noëlle a dit…

Merci Johanna pour cette recette que je vais m'empresser de tester ! Je suis justement en plein dans la préparation des gourmandises de Noël. Tes cônes sont sublimes . Ils ont cette petite touche nordique bien réussie qui me plait tant ! Gros bisous Marie *

amour du temps passé a dit…

j'adore ça!!!
je vais peut être en faire aussi!!

joyeuses fêtes !!
véro

les filles de la colline a dit…

c'est une des recettes préférées de mon fils !
passe de trés belles fêtes de fin d'année.

Les ptits coeurs de Marie a dit…

Des fêtes tout en douceur.....
Je te souhaite un Joyeux Noël...
A très bientôt.
Bises.

Marie

Marie a dit…

Merci pour la recette....
Je te souhaite un Joyeux Noël.
Amicalement
Marie

faniolette a dit…

Hello,

MMMMMM merci pour la recette! et tes ptits cones rho j'adore trop beau. Très bonnes fêtes de fin d'année en famille. Bisou et douce soirée.

Calou a dit…

tu régales les pupilles avant les papilles !!!!

mamounette41 a dit…

tu as toucher mon point faible,lol!
je recherche ce papier dentelle!
ou les as tu dénichés?
passe de merveilleuses fétes!
biseqs
brigitte

Nabou a dit…

hummm ! merci pour la recette ! j'en salive d'avance !!
bonne soirée et très bonnes fêtes de fin d'année
bisous

Eliza a dit…

Jolies réas, bonnes fêtes de fin d'année, gros bisous

le petit monde de Gaëlle a dit…

encore une bien belle recette!!!!
et une délicate présentation...
biz
BON NOËL à Toi Johanna
Gaëlle

BEATRICE a dit…

Trop bon le chocolat, jolie présentation comme d'hab.
Merci de ta visite.
Joyeuses fêtes à toi aussi.
A très vite.
Je t'embrasse.
C'BO

carinissima a dit…

Johanna, tes deux derniers billets sont un attentat pour maligne!!!
Hummm, les rochers.........ce sont mes chocolats préférés....Hélas, il n'y en a pas ici!!!!
Tes cones me plaisent beaucoup, c'est une très belle idée de déco!
Très gros bisous et très bon Noel à toi et famille.

Hélène Flont ✿Fine Art a dit…

☆☆☆☆☆☆Un billet si joli , gourmand et délicat.
Tendre Décembre et bien heureux noël à vous. ☆☆☆☆☆☆

isaela a dit…

un brin de douceur que Décembre nous accorde, on savoure cet instant, cette magie de la naissance de Jésus... Joyeux noêl. isabelle

Douce parenthèse a dit…

Très bon Noël Johanna !
Quel joli post et qu'il est agréable de te rendre visite ...
A très bientôt. Bises
Cath

Fany97440 a dit…

Un bien beau message très savoureux, un pur délice ta recette qui me fait saliver. Merci pour ton gentil passage, je te souhaite également de joyeuses fêtes ma douce, plein de bonheur, que tous tes souhaits se réalisent et de gros bisous

sab84 a dit…

Voilà des chocolats qui ont le droit d'avoir un très bel emballage.
Merci pour ce partage de recette, et pour ta visite. Quel dommage pour les toupies. Gros bisou et encore bonnes fêtes en famille. Sabine.

Magia da Inês a dit…

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°º✿✿ ♪FELIZ
°✿ NATAL!!!
º° ✿♥ ♫° ·.

Anonyme a dit…

Superbes ces cornets!!!comme tout ton blog!!!
Joyeux Noël à toi et les tiens
Bises
Muguette 'les ptits coussins"

La Miette bricole a dit…

Voici une recette bien tentante. Bises, et surtout, joyeuses fêtes, miettoune

COUSON a dit…

Merci Johanna!A toi aussi un très joyeux Noël!!!Bisous

tiphenn a dit…

Moi aussi mon programme du jour c'est de la pâtisserie!!!
Je te souhaite un très joyeux Noël entourée par les tiens.

Tinou a dit…

Tes photos sont superbes digne d'une célébre revue nordique! Merci pour la recette. Je te souhaite une bonne fête de Noël .

teura83 a dit…

Merci Johanna. passe également de bonnes fëtes... et merci aussi pour les recettes de ces petites douceurs très appétissantes!

Marie-Ange a dit…

★ Joyeux *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Noël. . °. ° * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
•. Noël ★ ˛ ˚ _Π_____. * ˚ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~ \. ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ *| 田田 | 门 | ˚ Et mille bises♥

Magia da Inês a dit…

♫♫♫ Feliz Natal!!!


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… * , • Feliz' • , * '
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' ' • . Navidad . • ' ' '
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Que o Natal não seja apenas uma data, mas um estado de espírito a nos orientar a vida.

FELIZ NATAL!!!
Beijinhos.
Brasil

kristinco a dit…

Une fête assurément sous le signe de la gourmandise ! Un joyeux Noël à tous ! Que cette journée te réserve de belles surprises !!!

Claudine brodeuse de perles a dit…

Joyeuses fêtes ! Bisous

En passant... a dit…

Joyeux Noël Johanna !

christelle a dit…

A mon tour de te souhaiter de belles fétes , dans une douce ambiance, avec de savoureuses gourmandises ,au milieu des éclats de rire et le ♥ joyeux !

Les Cotrions a dit…

Merci Johanna!
Un tres joyeux Noel a toi aussi!
Vale

Pétales de fées a dit…

Une très belle fête de Noël à toi chère Johanna ! Plein d'amitié et de tendres pensées en ce soir de Noël !

aboutgarden a dit…

bonsoir Johanna
je suis longtemp tombe dans ton merveilleuse blog!
Ce soir je te veux souhaiter joyeux Noël !
a bientot
simonetta

Béatrice a dit…

Je te souhaite de belles et douces fêtes.
Je t'embrasse.
C'BO